Scheda tecnica
Descrizione
La prestigiosa linea Distillery Collection presenta singolarmente e in edizione limitata i rum in che compongono i celebri Rum Diplomático. Il n°3 o Pot Still è l'espressione più classica a e rara, il rum realizzato con alambicco in rame con metodo discontinuo alla pari di alcuni whisky scozzesi. Prodotto utilizzando la migliore selezione di mieli di canna da zucchero, dopo un lungo processo di fermentazione, invecchia in botte di rovere bianco americano fino a raggiungere il grado perfetto di maturità.
Si presenta nel bicchiere con un colore che richiama l'ambra. Il profilo olfattivo che si evidenzia al naso racconta di ricchi aromi di frutti rossi e tropicali, da cui emergono eleganti sentori di toffee e di vaniglia. Cuore del gusto del rum Diplomático all'assaggio è bilanciato e strutturato, con un sorso persistente che richiama note di legno, caffè e cioccolato fondente.
Per poterne apprezzare a pieno la personalità si consiglia di consumarlo liscio.