Venezia Giulia IGT Tenuta Sant'Helena Ribolla Gialla Caterina 2022 Fantinel

Il Delle Venezie Ribolla Gialla Tenuta Sant’Helena di Fantinel nasce all’interno dei vigneti aziendali, situati nel cuore del Friuli Occidentale.

È prodotto interamente con uve Ribolla Gialla, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un elegante e fine bouquet fruttato, ben sotenuto da piccole note aromatiche tipiche del vitigno. Al palato risulta fresco e vivace, con un finale accattivante e raffinato.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce e crostacei.