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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Risotti, Zuppe e minestre
Scheda tecnica
nome completo
Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2023 Bosco del Merlo
denominazione
Delle Venezie
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Pinot Grigio
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Pera
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.
premi delle altre annate
James Suckling
2022
90/100
Descrizione
Il Pinot Grigio Tudajo di Bosco del Merlo deriva dalla selezione delle migliore uve del territorio compreso nella DOC Delle Venezie.
È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, vinificate in vasche di acciaio termocontrollate.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da profumi intensi di fiori d'acacia e di pera. Il sorso è secco, di media struttura e con una discreta persistenza.
Perfetto come aperitivo, si sposa bene alla cucina di pesce, dal pesce al cartoccio ai molluschi, dal risotto alla marinara alla zuppa di pesce.
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