Scheda tecnica
Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2023 Bosco del Merlo
Descrizione
Il Pinot Grigio Tudajo di Bosco del Merlo deriva dalla selezione delle migliore uve del territorio compreso nella DOC Delle Venezie.
È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, vinificate in vasche di acciaio termocontrollate.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da profumi intensi di fiori d'acacia e di pera. Il sorso è secco, di media struttura e con una discreta persistenza.
Perfetto come aperitivo, si sposa bene alla cucina di pesce, dal pesce al cartoccio ai molluschi, dal risotto alla marinara alla zuppa di pesce.