Scheda tecnica
Dadà Art Wine 3 2023 Finca Las Moras
Descrizione
Il Dadá Art Wine n° 3 dell’azienda Finca Las Moras nasce in vigneti situati a San Juan de Cuyo, nella parte settentrionale della rinomata regione vitivinicola argentina di Mendoza.
È prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Syrah, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese di media tostatura, prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet speziato e complesso in cui predominano note di pepe, cannella e liquirizia, arricchite da piacevoli sentori boisé. Al palato risulta corposo e strutturato, gradevolmente speziato.
Questo vino è perfetto per accompagnare i secondi a base di carne rossa e la selvaggina.