Scheda tecnica
Descrizione
La Cuvée Jean Grande Réserve dello Château Lauriga nasce in vigneti situati per la maggior parte a Thuir, vicino a Perpignan, nel Roussillon.
Il vino è composto da uve Syrah, Carignano e Grenache. Sono diraspate e vinificate con una macerazione di oltre 3 settimane.
Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutti rossi maturi, spezie e olive nere, arricchiti da note erbacee. Il sorso è rotondo, dai tannini vellutati e di buona persistenza.
Ottimo con i salumi, lo spezzatino in umido e i formaggi stagionati.