Scheda tecnica

nome completo

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

denominazione

Coastal Region

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Sudafrica

regione

Western Cape

vitigno

Chardonnay 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale, Lime, Mela, Pera

grado alcolico

12,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,72 / 5

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Prodotto votato da 156 clienti

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

False Bay

0,75 ℓ

Sconto quantità 15%

9 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 10,60 €

Disponibilità immediata, acquista entro 6 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Crystalline Chardonnay della cantina False Bay è realizzato con uve Chardonnay in purezza nell’area di Stellenbosch all’interno regione sudafricana Coastal Region.

A pochi chilometri dal mare e quindi interessata dal clima oceanico, le uve subiscono gli effetti delle brezze notturne per un ideale sviluppo fenolico. Dopo la raccolta effettuata rigorosamente a mano, si procede con la diraspatura e la fermentazione avviene in modo naturale per 4 settimane. Il vino ottenuto rimane a contatto con le fecce prima di essere filtrato e imbottigliato.

Di colore giallo paglierino intenso, mostra grande maturità al naso, con note di lime, mela verde e pera, ben amalgamate ai frutti tropicali. Al palato è morbido e cremoso con note di noce e una fine tostatura dovuta al contatto con i lieviti. Fresco e armonico, presenta un finale medio-lungo.

Ideale per pollo arrosto, pasta alla crema di scampi o gamberi grigliati.

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