Crozes-Hermitage AOC Blanc 2021 Domaine Laurent Habrard

Il Crozes-Hermitage Blanc del Domaine Laurent Habrard produce vini in vigneti a conduzione biologica, situati nella parte settentrionale della Côtes-du-Rhône, a circa 30 chilometri a sud di Lione e lungo il Rodano.

È realizzato da uve Marsanne Blanc e Rousanne, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 10 mesi in barrique e 10 mesi in bottiglia.

Si presenta di colore giallo paglierino, mentre al naso svela intensi profumi floreali e fruttati. In bocca è fresco e di medio corpo, dalla buona persistenza.

Questo vino è ottimo da abbinare a tutti i tipi di pesce, sia al forno che alla griglia.