Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Pesce, Verdura, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle
New
denominazione
Crémant de Bourgogne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fragolina di bosco, Rosa
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,43 / 5
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Prodotto votato da 761 clienti

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
21,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 11 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre
#1 World Sommelier 2018
Eros Teboni

Leggermente più profumato e fruttato del Brut, piacevole, molto gastronomico.

premi e riconoscimenti
Vino.com
sa
91/100
Eros Teboni
sa
91/100

Descrizione

Il Crémant de Bourgogne Brut Rosé di Pierre Ponnelle è un omaggio alla complessità fine del Pinot Nero di Borgogna.

La Maison Pierre Ponnelle si trova a Beaune e coltiva le sue uve nelle zone della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. La versione Brut Rosé del suo Crémant de Bourgogne si compone di 100% Pinot Nero, che a seguito della vinificazione subisce una rifermentazione in bottiglia con una sosta sui lieviti di 24 mesi.

Si presenta in un vivace colore rosa impreziosito dal perlage sottile e persistente. Al naso ricorda con nettezza il profumo delle fragoline di bosco e dei petali di rosa, evocando l’immagine di eleganza che si ritrova al gusto. Complesso, ricco di corpo e condotto dalla precisione di una traccia fresco-sapida che persiste a lungo.

Perfetto per accompagnare una lasagnetta di mare.

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