Crémant de Bordeaux AOC Brut Château Haut-Mouleyre

Il Crémant de Bordeaux Brut Haut-Mouleyre è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Merlot e Sémillon.

Questo Crémant de Bordeaux è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia. Dopo la vinificazione e l'assemblaggio, l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette al vino di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 12 mesi.

Giallo oro con un perlage fine e persistente, offre al naso un bouquet fruttato di frutti esotici con sentori di agrumi. Al palato è fresco e vivace, con una carica aromatica fruttata molto piacevole.

Può essere gustato a tutto pasto o in occasione di aperitivi a base di salumi e formaggi freschi o primi piatti di verdure con molluschi.