Côtes du Rhône AOC Blanc 2022 E. Guigal

Il Côtes du Rhône Blanc di E. Guigal è un vino bianco che affascina con il suo blend equilibrato e le caratteristiche distintive. Proveniente dalla regione del Rodano meridionale, questo vino si distingue per l'importante presenza di Viognier, che conferisce al vino una personalità inconfondibile. L'accurata selezione delle uve e l'assemblaggio meticoloso garantiscono costanza ed eccellenza, rendendo questo vino un vero e proprio punto di riferimento per i vini del Rodano.

Le uve utilizzate per questo vino sono principalmente Viognier (60%), Roussanne (15%), Marsanne (10%), Clairette (8%), Bourboulenc (5%) e Grenache blanc (2%). La vinificazione avviene con metodi tradizionali, con un controllo rigoroso della temperatura durante la fermentazione alcolica intorno ai 18°C. L'affinamento si svolge in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e la purezza del vino.

Alla vista, il Côtes du Rhône Blanc si presenta con una brillante veste giallo dorato. Al naso, sprigiona intensi aromi di fiori bianchi, albicocca, acacia e pesca bianca, tipici del Viognier. Al palato, è un vino fruttato con una notevole rotondità e ricchezza, equilibrato ed elegante, con una struttura che combina potenza e finezza.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di pesce e cucina asiatica.