Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Jura

Scheda tecnica

nome completo
Côtes du Jura AOC Vin de Paille 2017 Domaine de Savagny
New
denominazione
Côtes du Jura
annata
2017
dosaggio
Dolce
paese
Francia
regione
Jura
vitigno
Uve bianche
affinamento
Botte di rovere
formato
0,375 L
aromi
Ananas, Confettura di arancia, Dattero, Mela cotogna, Prugna
grado alcolico
15%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Côtes du Jura AOC Vin de Paille 2017 Domaine de Savagny

375 ㎖
Sconto quantità 5%
34,10 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  90,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Descrizione

Il Vin de Paille di Domaine de Savagny è un vino passito della regione vitivinicola dello Jura. Il "vino di paglia" è così detto perché un tempo le uve erano appassite su un letto di paglia.

Le uve bianche sono appassite per alcuni mesi all'aria aperta, per poi essere vinificate. Successivamente affinano in botti di rovere per 3 anni.

Di colore dorato intenso, al naso svela profumi di ananas, datteri, mela cotogna, prugne e marmellata di arance. Il sorso è dolce e ricco, di lunga persistenza.

Si abbina egregiamente ai formaggi erborinati e ai dessert con i canditi.

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