Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Provenza
Ideale con
Pesce, Crudi di pesce, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Côtes de Provence AOC Rosé 2023 Château Peyrassol
New
denominazione
Côtes de Provence
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Altri vitigni, Cinsault 50%, Grenache 25%, Syrah 10%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,26 / 5
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Côtes de Provence AOC Rosé 2023 Château Peyrassol

0,75 ℓ
21 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 13 ore e 2 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Robert Parker
2021
92/100

Descrizione

Il vino rosato prodotto dallo Château Peyrassol nasce in Provenza, zona elettiva ei vini rosati francesi. Lo Château nel Medioevo apparteneva all'ordine dei Templari, come si riconosce dalla croce rossa simbolo dell'azienda.

Il vino è un blend di diverse uve che in cantina subiscono la pressatura soffice, in seguito alla quale si procede alla vinificazione in tini in acciaio a temperatura controllata. Qui il vino rimane per qualche mese a contatto con le fecce fini prima di essere imbottigliato.

Nel bicchiere il vino appare del caratteristico colore rosa pallido dei vini rosati della Provenza. Al naso sprigiona sentori di fiori bianchi e agrumati. Il sorso è fresco e setoso, armonico e delicatamente sapido.

Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente ai crudi di pesce e pesci alla griglia.

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