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Accessori
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Provenza
Scheda tecnica
nome completo
Côtes de Provence AOC Sainte-Victoire 2023 Domaine Le Cengle
denominazione
Côtes de Provence
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Cinsault, Grenache, Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, Pesca matura
grado alcolico
13%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Premium, di particolare pregio e valore.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
Questo vino rosato francese è prodotto da Domaine Le Cengle in Provenza. Le uve Cinsault, Grenache e Vermentino provengono dal Cru Sainte Victoire.
Le uve sono raccolte di notte per preservarne la freschezza. Una volta n cantina sono pressate sofficemente e fermentate a basse temperature in vasche di acciaio.
Di colore rosa tenue, offre al naso un bouquet di frutta bianca e pesca matura. Al palato è fresco e vivace, di discreta persistenza.
Ottimo aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti leggeri a base di pesce e crostacei.
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