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Accessori
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Provenza
Ideale con
Crudi di pesce, Carni bianche, Aperitivi, Antipasti
Scheda tecnica
nome completo
Côtes de Provence AOC Azure 2022 Mirabeau
denominazione
Côtes de Provence
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Cinsault, Grenache, Syrah
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Lampone, Pesca, Ribes
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Prima era: 19,70 €
Prezzo più basso: 12,90 €
In scadenza
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Descrizione
L’Azure Rosé della Maison Mirabeau è realizzato con uve Grenache, Syrah e Cinsault.
Le uve crescono su suoli di natura calcarea e argillosa a circa 200 metri di altitudine. La raccolta avviene nelle ore notturne e le uve subiscono una pressatura soffice con stabilizzazione a freddo. Segue la fermentazione a temperatura controllata.
Di color rosa tenue, presenta al naso sentori di pompelmo, pesca bianca e fragola. Ampio al palato, con buona tensione acida per un perfetto equilibrio e un finale consistente.
Ideale per aperitivi disimpegnati ma anche per crudi di mare e insalate ai gamberi.
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