Côtes de Bordeaux AOC Rouge 2021 Château d'Aiguilhe

Lo Château d'Aiguilhe è un vino prodotto nell'omonimo Château situato nella regione di Castillon, nell'area delle Côtes de Bordeaux. Questo prestigioso vigneto vanta una lunga tradizione vinicola, situato su terreni che godono di un microclima eccezionale, ideale per la coltivazione delle uve.

Le uve selezionate con cura vengono sottoposte a metodi di vinificazione all'avanguardia presso lo Château d'Aiguilhe. Le tecniche di fermentazione e l'invecchiamento sono mirate a preservare l'eleganza e la complessità del vino, enfatizzando le sue caratteristiche distintive.

Questo vino si presenta con un colore profondo e intenso, con riflessi rubino. Al naso, rivela un bouquet complesso di frutti neri maturi, note speziate e leggeri accenti floreali. In bocca, è strutturato e armonico, con tannini setosi e una piacevole persistenza.

L'abbinamento perfetto per lo Château d'Aiguilhe comprende piatti a base di carni rosse, formaggi stagionati e piatti della cucina locale.