Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux

Scheda tecnica

nome completo
Côtes de Bordeaux AOC Rouge Barthélemy 2020 Château Le Puy
New
denominazione
Côtes de Bordeaux
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Barrique, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
12,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,86 / 5
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Côtes de Bordeaux AOC Rouge Barthélemy 2020 Château Le Puy

0,75 ℓ
166 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  221,33 €/ℓ
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Descrizione

Il vino rosso Cuvée Barthélemy è prodotto dallo Château Le Puy nella regione di Bordeaux, a Saint-Cibard. La famiglia Amoreau produce qui il vino sin dal 1610 e coltiva oggi 54 ettari di vigneti, molti dei quali vigne vecchie di oltre 50 anni. Tutti i vini sono prodotti con una minima aggiunta di solfiti e non sono né filtrati né chiarificati.

Si compone di uve Merlot e Cabernet Sauvignon, che sono sottoposte innanzitutto alla diraspa-pigiatura. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce a cappello sommerso per 2-4 settimane in tini aperti di cemento. L'affinamento si tiene per 24 mesi in botti grandi e barrique.

Di colore rosso rubino, svela al naso aromi intensi di frutta rossa e nera matura, oltre a note di spezie dolci. Il sorso è fresco e corposo, dai tannini setosi e dal finale persistente.

Ottimo abbinato alle carni rosse arrosto e alla selvaggina.

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