Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Provenza
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Costeval 2022 Ravoire
New
denominazione
Coteaux d'Aix-en-Provence
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Grenache 40%, Syrah 40%, Cinsault 20%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori rosa, Frutti rossi
grado alcolico
13%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,31 / 5
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Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Costeval 2022 Ravoire

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
24,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 25,90 €
Disponibilità immediata, acquista entro 9 ore e 5 minuti per riceverlo entro giovedì 7 novembre
premi delle altre annate
Decanter
2021
90/100

Descrizione

Il Costeval è un vino rosato della cantina Ravoire, che da generazioni produce vini sia nella Valle del Rodano che in Provenza, con 2 sedi, una in Châteauneuf-du-Pape e una in Salon-de-Provence.

Questo tipico vino rosato provenzale è prodotto a partire da uve Grenache Noir, Syrah e Cinsault, che sono raccolte di notte e subito portate in cantina. Qui sono sottoposte in parte alla pressatura soffice e in parte con un saignée. L'uvaggio viene poi vinificato a bassa temperatura.

Dal classico colore rosa tenue dei rosati provenzali, al naso si avvertono profumi floreali e di piccoli frutti rossi croccanti. Il sorso è snello e morbido, dal finale minerale.

Ideale in abbinamento ad antipasti di pesce e alle grigliate di pesce.

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