Côte-Rôtie AOC Les Bécasses 2021 Chapoutier

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2019

94/100

Robert Parker

2017

91/100

Antonio Galloni

2016

91/100

nome completo

Côte-Rôtie AOC Les Bécasses 2021 Chapoutier

denominazione

Côte-Rôtie

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Valle del Rodano

vitigno

Syrah 100%

affinamento

Acciaio, Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Violetta, Spezie, Erbe aromatiche

grado alcolico

13 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Côte-Rôtie AOC Les Bécasses 2021 Chapoutier

Chapoutier

0,75 ℓ

91,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 122,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Valle del Rodano

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

È un grande classico dell’azienda francese Chapoutier. Un Syrah capace di esprimere l’eccellenza della Cote-Rotie, nella Valle del Rodano.

In tale zona, il re incontrastato del vigneto è il Syrah, capace di regalare profili di grande finezza e aromaticità. Les Bécasses è un 100% Syrah che viene vendemmiato a mano e viene fermentato dai propri lieviti indigeni. L’80% del vino ottenuto affina in botti di rovere per 14-16 mesi, mentre il restante 20% affina in vasche di acciaio.

Rosso porpora, intenso e impenetrabile. Al naso affiorano note di lampone, violetta ed un varietale timbro speziato, sullo sfondo intrigante di erbe aromatiche. Conferma, al palato, la sua personalità esuberante e profonda.

Da abbinare con un filetto di manzo ai funghi.

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