Scheda tecnica

nome completo

Costa Toscana Vermentino IGT Virgola 2022 Marchesi Ginori Lisci

denominazione

Costa Toscana

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Vermentino, Viognier

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Cedro, Frutta tropicale, Note floreali

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Costa Toscana Vermentino IGT Virgola 2022 Marchesi Ginori Lisci

Marchesi Ginori Lisci

0,75 ℓ

Promozione

10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 12,90 €

Prezzo più basso: 10,40 €

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Vermentino Virgola di Ginori Lisci nasce dal vigneto Campordigno, situato nell'entroterra della Val di Cecina, a sud-ovest di Volterra, nell'Alta Maremma.

La vendemmia delle uve Vermentino e delle uve complementari di Viognier si svolge alla fine di settembre con raccolta manuale in cassette. Il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per 10 giorni. Prosegue con l'affinamento nei medesimi recipienti per un periodo di 6 mesi cui seguono altri 2 mesi di sosta in bottiglia.

Vino dal colore giallo paglierino intenso e brillante, si apre al naso su sensazioni floreali corredate da gradevoli note di frutta esotica, cedro e altri agrumi. In bocca è fresco e sapido, con un tocco piacevolmente amarognolo tipico del Vermentino.

Ottimo sia da aperitivo che a tutto pasto. Si abbina egregiamente a primi piatti a base di pesce o di verdure, sushi e secondi di carne bianca.

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