Scheda tecnica
Descrizione
Il Costa d'Amalfi Furore Rosso di Marisa Cuomo nasce tra le viti e le rocce a strapiombo sul mare di Furore, nel cuore della magica Costa d'Amalfi.
È prodotto con uve Piedirosso e con uve Aglianico, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in barrique a temperatura controllata per circa 12 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 6 mesi prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore rosso, con riflessi rubino. Al naso si apre con un ricco bouquet di ciliegia, arricchito da piacevoli note speziate di liquirizia. Al palato risulta piacevolmente morbido, con un retrogusto speziato.
Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.