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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Costa d'Amalfi Rosso DOC 2023 Marisa Cuomo
New
denominazione
Costa d'Amalfi
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico 50%, Piedirosso 50%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Lampone, Marasca, Pepe nero
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,61 / 5
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Prodotto votato da 5 clienti

Costa d'Amalfi Rosso DOC 2023 Marisa Cuomo

0,75 ℓ
23,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo origina in vigneti ubicati nei comuni di Cetara e nella frazione Raito di Vietri sul Mare, in provincia di Salerno.

È prodotto con uve Piedirosso (chiamato localmente Per' e Palummo) e con uve Aglianico, raccolte e selezionate interamente a mano nella prima decade di ottobre. In seguito alla pigiadiraspatura, il mosto fermenta per 10-12 giorni con macerazione sulle bucce. Terminata la malolattica il vino affina per 8 mesi in barrique di rovere francese.

Nel calice ha un colore rosso rubino brillante. Al naso predominano note di marasca e di lampone, che lasciano spazio in un secondo momento ad intriganti sensazioni di pepe nero. In bocca si dimostra armonico e persistente, con tannini eleganti.

Il Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo accompagna divinamente tutte le portate a base di carni rosse e di formaggi stagionati, ma anche i salumi e gli affettati.

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