Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Australia, South Australia
Ideale con
Verdura alla griglia, Carni bianche, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Coonawarra GI Shiraz Atlas Son of Titan 2021 Penley Estate
New
denominazione
Coonawarra
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Australia
regione
South Australia
vitigno
Syrah
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Lampone, Liquirizia, Prugna
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,67 / 5
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Coonawarra GI Shiraz Atlas Son of Titan 2021 Penley Estate

0,75 ℓ
Promozione
14,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 16,90 € 
Prezzo più basso: 14,50 € 
Solo 10 disponibili
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Descrizione

Il Penley Atlas Son of Titan Shiraz è un vino rosso prodotto al 100% con uve Shiraz, coltivate nel sud-est dell'Australia Meridionale.

La vinificazione prevede una fermentazione a grappolo intero e una gestione delicata del cappello, seguita da un affinamento in botti di rovere per bilanciare i profumi fruttati e speziati del vino. Il processo di maturazione consente di ottenere un vino con una struttura morbida e tannini ben integrati.

Al naso, il Penley Atlas Son of Titan Shiraz offre aromi di lampone, liquirizia, prugna e spezie, con un cuore fruttato dolce e note di cacao e tannini saporiti. Al palato, è succoso, carnoso e vibrante, con tannini setosi e un finale speziato e profumato.

Questo Shiraz si abbina perfettamente con piatti di pasta, cavolfiore arrosto e pancetta di maiale.

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