Contea di Sclafani DOC Tenuta Regaleali Rosso del Conte 2018 Tasca d'Almerita

Il Contea di Sclafani Rosso del Conte di Tasca d'Almerita nasce nei vigneti Girato situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo.

È prodotto con uve Nero d'Avola e Perricone della tenuta, raccolte durante l'inizio di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Rosso del Conte è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con sentori speziati di liquirizia e caffè, arricchiti da delicati profumi fruttati. Al palato risulta armonico ed elegante, piacevolmente morbido e fresco. Il vino presenta una lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di funghi e ragù di carne, è ideale in abbinamento a selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato.