Scheda tecnica

nome completo

Collio DOP Friulano San Lorenzo 2022 I Clivi

denominazione

Collio

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Friulano

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di campo, Fiori di sambuco, Mandorla

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,25 / 5

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Prodotto votato da 7 clienti

Collio DOP Friulano San Lorenzo 2022 I Clivi

I Clivi

0,75 ℓ

17,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista entro 18 ore e 52 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Friulano San Lorenzo è prodotto da I Clivi, fondata negli anni '90 a Gramogliano, presso Corno di Rosazzo, in provincia di Udine. L'azienda gestisce due vigneti, popolati da vitigni autoctoni sia bianchi che rossi. Il primo è Galea, che si trova nella DOC Colli Orientali del Friuli, a Corno di Rosazzo in provincia di Udine. Il secondo è il vigneto Brazan, situato Collio Goriziano a Brazzano di Cormons. Le uve provengono dall'omonima vigna a Brazzano di Cormons.

Si compone di uve Friulano in purezza. Le uve sono spremute sofficemente, decantate e vinificate spontaneamente in vasche di acciaio termocontrollate. L'affinamento avviene sulle fecce fini negli stessi contenitori, per 12 mesi.

Di colore giallo paglierino, il vino si apre al naso con profumi di mandorla, fiori di campo e di sambuco. Il sorso è delicato, dal finale amaricante.

Ottimo con la cucina a base di pesce, sia di mare che d'acqua dolce.

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