Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Marco Felluga

denominazione

Collio

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di sambuco, Peperone, Salvia

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,99 / 5

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Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Marco Felluga

Marco Felluga

0,75 ℓ

15,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 19 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Sauvignon Blanc è prodotto da Marco Felluga, storica cantina friulana situata a Gradisca d'Isonzo, in provincia di Gorizia, fondata da Marco Felluga nel 1956. La regione vitivinicola in cui nascono i vini è il Collio, una delle zone più rinomate del Friuli.

Il vino si compone di uve Sauvignon Blanc in purezza. Dopo la vendemmia le uve sono diraspate. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, seguita dalla pressatura soffice. La fermentazione si tiene in vasche di acciaio termocontrollate e affina per ca. 6 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori.

Nel calice il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Esprime profumi freschi di salvia, sambuco e peperone fresco. Il sorso è fresco e sapido, di buona struttura e persistenza.

Ottimo vino per accompagnare pesce di mare e di acqua dolce, ma anche carni bianche.

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