Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Affettati e salumi, Carni bianche, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Cormòns

denominazione

Collio

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Pinot Grigio 100%

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Banana, Caramella, Miele d'acacia

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,22 / 5

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Prodotto votato da 30 clienti

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Cormòns

Cormòns

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

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2022

93/99

Luca Gardini

2019

92/100

Descrizione

Il Pinot Grigio di Cormòns prende vita dai vigneti inseriti nel paesaggio dolcemente ondulato che caratterizza l'area vitivinicola del Collio.

Le uve Pinot Grigio sono diraspate e fatte macerare a lungo a bassa temperatura. Il mosto fermenta in acciaio e affina in botte grande.

È un vino dal colore giallo oro con riflessi ramati. Al naso propone profumi di caramella e banana, raggiunti da note di miele di acacia maturo. Al gusto è morbido e pieno, contraddistinto da sentori vellutati che richiamano la nocciola.

Ideale con antipasti di pesce e prosciutto crudo a fette sottili, si accompagna bene con carni bianche e in umido.

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