Scheda tecnica
Collio DOC Pinot Bianco 2022 Villa Russiz
Descrizione
Il Collio Pinot Bianco di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.
Questo Pinot Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un delicato bouquet di fiori bianchi, arricchito da piacevoli aromi di mela Golden. Al palato risulta armonioso, elegante e piacevolmente avvolgente.
Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e verdura.