Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2023 Venica & Venica

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

93/99

Veronelli

2021

AIS

2020

Bibenda

2020

nome completo

Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2023 Venica & Venica

denominazione

Collio

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Pinot Bianco 100%

affinamento

Acciaio, Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche, Fiori di campo, Mela gialla

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2023 Venica & Venica

Venica & Venica

0,75 ℓ

26,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Formaggi freschi, Antipasti, Pesce, Zuppe e minestre, Carni bianche

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 19 ore e 51 minuti per riceverlo entro venerdì 18 ottobre.

Descrizione

Il Collio Pinot Bianco Tàlis di Venica&Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia.

È prodotto con uve Pinot Bianco in purezza, raccolte e lasciate a macerare a bassa temperatura controllata in contenitori protetti dall’ossigeno. Fermentazione e affinamento avvengono per un 40% in botti grandi di legno, dove il vino rimane per 5 mesi, e per la restante parte in acciaio, sui propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con nette sensazioni di fiori di campo e di mela renetta, accompagnate da note di erbe aromatiche che si sviluppano nel corso dell’invecchiamento. Al palato risulta equilibrato, sapido e strutturato.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e minestre, è ideale in abbinamento con le carni bianche, le uova e i formaggi non piccanti.

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