Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Fritture, Carni bianche, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Merlot 2020 Villa Russiz

denominazione

Collio

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Merlot 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Note erbacee, Rosa

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,33 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Collio DOC Merlot 2020 Villa Russiz

Villa Russiz

0,75 ℓ

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16,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,40 €/ℓ

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premi delle altre annate

Luca Maroni

2018

94/99

Descrizione

Il Collio Merlot di Villa Russiz nasce in vigneti situati nel comune di Capriva del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto interamente con uve Merlot, raccolte esclusivamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene con macerazione per 15 giorni a contatto con le bucce, in acciaio e a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12-15 mesi in botti di rovere e per ulteriori 5 mesi in vetro.

Il Merlot di Villa Russiz si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di rosa, ciliegia e leggermente erbacei. Al palato risulta abbastanza complesso, morbido e di grande equilibrio.

Perfetto per accompagnare piatti di carne arrosto, sia bianche che rosse, nonché con il fritto di coniglio e verdure in pastella.

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