Collio DOC Merlot Graf de la Tour 2018 Villa Russiz
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo
Collio DOC Merlot Graf de la Tour 2018 Villa Russiz
New
denominazione
Collio
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Botticelle di rovere
formato
0,75 L
aromi
Note erbacee
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
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Collio DOC Merlot Graf de la Tour 2018 Villa Russiz

Villa Russiz
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Descrizione

Il Collio Merlot Graf de la Tour di Villa Russiz nasce in vigneti situati nel comune di Capriva del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto interamente con uve Merlot, raccolte esclusivamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce di 15 giorni in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12-15 mesi in botticelle di rovere e per ulteriori 5 mesi in vetro, prima di essere commercializzato.

Il Merlot Graf de la Tour di Villa Russiz presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori leggermente erbacei. Al palato risulta complesso e morbido, di grande equilibrio.

Perfetto per accompagnare arrosti e carni in umido sia bianche che rosse, questo vino è ideale in abbinamento con le fritture.

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