Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Pinot Grigio Dar 2019 Tercic

denominazione

Collio

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Pinot Grigio

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Albicocca matura, Cacao, Fieno, Susina matura, Vaniglia

grado alcolico

13,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Collio DOC Pinot Grigio Dar 2019 Tercic

Tercic

0,75 ℓ

Promozione

22,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 28,80 €

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In scadenza

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Descrizione

Il vino bianco Dar è prodotto dall'azienda Terčič, che sorge a San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia, a ridosso del confine nordorientale tra Italia e Slovenia. "Dar" in sloveno significa dono, in questo caso vino come dono della vigna.

Si compone di uve Pinot Grigio in purezza, che subiscono anzitutto una macerazione pellicolare a freddo di ca. 20 ore. La fermentazione si tiene in barrique di rovere francese, dove il vino resta successivamente ad affinare per 8 mesi.

Di colore giallo dorato con riflessi ramati, svela al naso profumi di susine e albicocche mature, camomilla e fieno, arricchite da note di cacao e vaniglia. Il sorso è morbido, dal finale persistente.

Si abbina egregiamente alle fritture di pesce e verdure.

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