Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Fritture, Pesce, Piatti vegetariani

Scheda tecnica

nome completo
Colline Novaresi DOC Erbavoglio 2023 Torraccia del Piantavigna
New
denominazione
Colline Novaresi
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Erbaluce 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di limone, Mela gialla, Timo
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,89 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 10 clienti

Colline Novaresi DOC Erbavoglio 2023 Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ
Sconto 8%
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,60 € 
Prezzo più basso: 12,60 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 11 ore e 4 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
AIS
2021
James Suckling
2020
90/100
Bibenda
2019

Descrizione

L’Erbavoglio è un vino bianco prodotto con uve Erbaluce in purezza, l’antica varietà a bacca bianca conosciuta dal 1600 e rientrante nella DOC Colline Novaresi.

Con vigneti collocati nei pressi di Ghemme su terreni argillosi di origine alluvionale, le uve Erbaluce vengono raccolte a mano prima di procedere con una pigiatura soffice e con una fermentazione a basse temperature per preservare gli aromi fruttati. Il vino permane 5 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Giallo paglierino scarico nel colore, rilascia al naso profumi intensi e fruttati con mela golden e cedrina. Al palato conserva freschezza e sapidità, medio corpo con sentori di erbacei e fruttati per un finale integrato da una leggera nota amarognola.

Ideale a tutto pasto, accompagna pesci di lago guarniti con salse ma sostiene bene piatti a base di verdure grigliate e fritture

.
altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy