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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Risotti, Zuppe e minestre, Antipasti
Scheda tecnica
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino Rinera 2021 Vigna Petrussa
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Schioppettino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Prima era: 14,40 €
Prezzo più basso: 12,40 €
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Descrizione
Lo Schioppettno Rinera di Vigna Petrussa è un vino rosso che nasce sui Colli Orientali del Friuli su marne arenarie dette "Ponka", vicino a Prepotto, in provincia di Udine.
Le uve Schioppettno sono raccolte a mano a fine settembre e vinificate partendo con una macerazione sulle bucce con rimontaggi alternati a délestages. Il vino viene poi affinato in vasche di acciaio.
Il vino appare di colore rosso rubino intenso. Al naso si nota un bouquet di fieno, composta di frutta e note di pepe nero. Il sorso è fresco e mediamente strutturato.
Suggerito in abbinamento a zuppe e minestre di verdure e legumi e arista arrosto.
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