Scheda tecnica
Descrizione
Il Coffey Malt Whisky di Nikka è un whisky di malto distillato con alambicco a colonna, o Coffey, utilizzato nella distilleria di Miyagikyo situata sull'isola di Honshu, in Giappone. Questo prodotto presenta caratteristiche di innovatività in quanto questo tipo di alambicco viene generalmente impiegato per la produzione di whisky di grano, realizzando di conseguenza un whisky molto particolare, complesso e gustoso. È stato riconosciuto "Il whisky giapponese dell'anno" dalla guida Whisky Bible 2018 dal noto scrittore e giornalista Jim Murray.
È un whisky di colore ambrato intenso. Al naso esprime sentori di cannella e di chiodi di garofano, arricchiti da note di limone, rovere e di frutta disidratata. In bocca è piacevolmente dolce, ricco e corposo, leggermente affumicato.
Ingrediente perfetto di sfiziosi cocktail, è ideale da servire liscio alla fine di un pasto.