Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Calabria
Ideale con
Crostacei, Pesce, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Cirò Bianco DOC 2023 Scala
New
denominazione
Cirò
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Calabria
vitigno
Greco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi
grado alcolico
12%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,62 / 5
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Prodotto votato da 2 clienti

Cirò Bianco DOC 2023 Scala

0,75 ℓ
12,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 11 ore e 27 minuti per riceverlo entro lunedì 11 novembre

Descrizione

Questo splendido bianco territoriale si compone interamente di uve Greco raccolte nel comprensorio del Cirò.

Si ottiene dalla fermentazione di mosto ricavato dalla pressatura soffice delle uve, condotta a una temperatura controllata di 16-18°C per preservare le caratteristiche varietali del vitigno. Conclusa la fermentazione, il vino matura in acciaio per 2-3 mesi prima di essere imbottigliato.

Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, esprime al naso profumi eleganti e delicati di fiori bianchi. In bocca dimostra un sapore secco, fresco e sapido, di mirabile equilibrio.

Ottimo sia con antipasti che primi piatti della cucina mediterranea.

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