Scheda tecnica
Descrizione
Il vino bianco Marea è prodotto dall'azienda Bisson, fondata nel 1978 nella Riviera Ligure di Levante da Pierluigi Lugano.
Si compone di uve Bosco, Vermentino e Albarola, vinificate con un'iniziale macerazione sulle bucce di 36 ore e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di vegetali di alghe e note salmastre. Il sorso è fresco e sapido, dal finale persistente.
Si abbina egregiamente alla cucina di pesce saporita.