Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Primi piatti, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Superiore DOCG 2021 Malenchini
New
denominazione
Chianti
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 95%, Pugnitello 5%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Violetta
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,23 / 5
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Prodotto votato da 24 clienti

Chianti Superiore DOCG 2021 Malenchini

0,75 ℓ
13,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista entro 9 ore e 8 minuti per riceverlo entro mercoledì 11 dicembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
WinesCritic
2018
92/100
James Suckling
2016
91/100

Descrizione

Il Chianti Superiore di Malenchini nasce nella zona dell'Antella, in provincia di Firenze, dalle uve Sangiovese e Pugnitello delle migliori vigne di proprietà, coltivate in regime biologico su suoli di tipo franco-argilloso.

Conclusa la vendemmia manuale dei grappoli, si procede alla pigiatura delle uve e alla fermentazione del mosto che avviene in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene in botti di rovere.

Nel bicchiere ha un bel colore rosso intenso con riflessi violacei. Il naso rivela un gradevole connubio aromatico tra sentori fruttati e floreali di violetta derivanti in prima battuta dalla scelta varietale di partenza. La bocca è un tripudio di struttura, equilibrio e armonia.

Perfetto in abbinamento alle carni rosse, specialmente con le carni di manzo o di vitello.

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