Scheda tecnica
Descrizione
Il Chianti Rùfina di Villa Travignoli vede la luce nelle vigne dell'azienda fiorentina, situate sulle colline di Pelago.
Questo vino viene ricavato interamente da uve Sangiovese, raccolte e selezionate tra l'ultima decade di settembre e la prima di ottobre. L'evoluzione di questo Chianti avviene per 6 mesi in barriques e per altrettanti mesi in acciaio, dove il prodotto stabilizza le proprie caratteristiche.
Il Chianti Rùfina di Villa Travignoli presenta un colore rosso rubino molto vivace ed un bouquet di profumi freschi e floreali che diletta il naso. In bocca dimostra una buona struttura ed una grande armonia.
Ben si abbina a piatti leggeri come primi piatti o antipasti. È ottimo anche con affettati e salumi importanti.