Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Chianti DOCG The Boss 2019 Tamburini

denominazione

Chianti

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

affinamento

Acciaio, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Melograno, Rosa, Violetta

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti DOCG The Boss 2019 Tamburini

Tamburini

0,75 ℓ

11,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2017

93/99

Falstaff

2017

90/100

Descrizione

Il Chianti The Boss di Tamburini nasce nella zona di Gambassi Terme, in provincia di Firenze.

Prodotto in prevalenza da uve Sangiovese e completato con uve Canaiolo, svolge la fermentazione alcolica in acciaio a una temperatura di 24°C per 15 giorni, con successiva malolattica. Affina le proprie caratteristiche organolettiche in recipienti di acciaio e cemento.

Nel calice ha un colore rosso rubino brillante. Al naso sprigiona aromi di melograno e lampone, di ciliegia e violetta. Al palato è fresco ed equilibrato, giustamente tannico, con sorso animato da sentori balsamici di eucalipto e sfumature speziate di noce moscata.

Compagno ideale di salumi e formaggi stagionati della tradizione toscana. Da provare con un piatto di pappardelle al ragù di carne.

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