Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Affettati e salumi, Carni rosse alla griglia, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo

Chianti DOCG 2022 Ruffino

denominazione

Chianti

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese 70%

affinamento

Acciaio, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Viola mammola

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,86 / 5

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Prodotto votato da 6 clienti

Chianti DOCG 2022 Ruffino

Ruffino

0,75 ℓ

Promozione

11,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,10 €

Prezzo più basso: 11,60 €

Black
Friday

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 29 novembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Chianti Biologico DOCG dell’azienda Ruffino è prodotto con uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Le uve sono ricavate da vigneti allevati su terreni composti da galestro e ubicati a un’altitudine media di 250 metri s.l.m. Dopo la raccolta, le uve vengono fermentate in acciaio per 10 giorni con macerazione e rimontaggi. Seguono un ulteriore affinamento di alcuni mesi in acciaio e cemento prima di un ulteriore stazionamento in bottiglia di 3 mesi che precede la commercializzazione.

Di colore rosso rubino con sfumatura violacee, presenta un profilo aromatico di media intensità, con note di viola mammola e ciliegia. Compatto e fruttato al palato, è fresco con rimandi ai frutti rossi e tannini moderati prima di mostrare una persistenza medio-lunga.

Perfetto con le carni rosse, con i primi piatti a base di ragù e antipasti saporiti a base di formaggi stagionati e salumi freschi.

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