Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Selvaggina, Funghi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Colli Senesi DOCG Berardenga 2016 Fèlsina
New
denominazione
Chianti
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Mora, Spezie, Ciliegia, Note terrose
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Colli Senesi DOCG Berardenga 2016 Fèlsina

0,75 ℓ
11,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Robert Parker
2013
91/100
Wine Enthusiast
2013
90/100
James Suckling
2013
93/100

Descrizione

Il Chianti Colli Senesi Berardenga di Fèlsina nasce in vigneti situati a Castelnuovo Berardenga, nel cuore della sottozona del Chianti DOCG Colli Senesi.

È prodotto con interamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28-30°C, per 16-20 giorni. Successivamente il vino affina per 18-22 mesi in botti di rovere di Slavonia e per altri 8-12 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Il Chianti Colli Senesi Berardenga di Fèlsina è caratterizzato da un colore rosso rubino saturo. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di ciliegia rossa e mora, arricchito con note terrose e speziate. Al palato risulta armonico e fruttato, con tannini delicati che accompagnano verso un finale lungo di nocciola e sfumature legnose.

Perfetto per accompagnare funghi e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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