Chianti Classico Riserva DOCG Ser Lapo 2021 Marchesi Mazzei

Il Ser Lapo Riserva nasce all'interno dell'azienda Castello Fonterutoli, di proprietà della famiglia Mazzei, situata nel cuore della splendida zona del Chianti Classico.

È prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con uve Merlot, vendemmiate manualmente nella seconda metà del mese di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 26-28°C per 15-18 giorni. Successivamente il vino affina per12 mesi in piccoli fusti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con freschi sentori che ricordano i frutti di bosco. Al palato risulta piacevolmente strutturato e intenso.

Perfetto per accompagnare la pasta con sugo di cacciagione e gli stufati, questo vino rosso è ideale in abbinamento con la carne rossa cotta alla griglia e i formaggi mediamente stagionati.