Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Pieve di Campoli

denominazione

Chianti Classico

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot, Sangiovese

affinamento

Tonneaux di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,75 / 5

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Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Pieve di Campoli

Pieve di Campoli

0,75 ℓ

13,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 16 ore e 49 minuti per riceverlo entro martedì 7 gennaio.

Descrizione

Il Chianti Classico Riserva di Pieve di Campoli nasce da vigneti posti a un'altitudine di 300-350 metri sul livello del mare, situati nella provincia di Firenze, all'interno della storica zona del Chianti Classico.

La raccolta avviene manuale con selezione dei grappoli. Il mosto fermenta a una temperatura controllata di 30°C, macerando sulle bucce per 25 giorni. Matura per 14 mesi in tonneaux di legno francese e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere rivela un colore rosso rubino intenso e brillante. Il naso è ampio e intenso, su eleganti note di ciliegia e frutti rossi. Al palato è ricco e pieno, sapido e di grande generosità.

Ideale in abbinamento con le grigliate di carni rosse o con piatti di cacciagione, è perfetto con un tagliere di formaggi stagionati.

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