Scheda tecnica
Descrizione
Il Chianti Classico Riserva nasce in vigneti situati nei comuni di Castellina in Chianti e Radda in Chianti.
Prodotto con uve Sangiovese (80%) e Merlot (20%), raccolte a mano tra la fine di Agosto e l'inizio di Settembre, il vino affina in barriques e tonneaux per 16 mesi e successivamente in bottiglia per almeno un anno.
Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi sentori di ciliegia, spezie e cioccolato. Al palato risulta intenso, morbido ed elegante, con tannini dolci e maturi.
Perfetto per accompagnare carni alla griglia, selvaggina in umido e formaggi stagionati.