Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Amarena, Arancia, Ciliegia in confettura, Iris, Liquirizia, Melograno
grado alcolico
15%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,81 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 8 clienti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini

0,75 ℓ
45,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista ora per riceverlo entro martedì 31 dicembre.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
Falstaff
94/100
Mundus Vini|Golden Metal
Robert Parker
2016
94/100
James Suckling
2016
97/100

Descrizione

Il vino Zac è un Chianti Classico Gran Selezione Biologico prodotto dall’azienda Principe Corsini nella zona di San Casciano in Val di Pesa.

Da vigne di età avanzata e ubicate a un’altitudine media di 270 metri s.l.m., si ricavano le uve da avviare alla fermentazione in vasche d’acciaio. La fermentazione dura 16 giorni alla temperatura di 28°C. Seguono un affinamento in barrique usate per 18 mesi e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Di un bel rosso porpora con qualche trasparenza, presenta al naso note di amarene, arancia, iris. Al palato l’attacco è preciso con tannini molto educati e ritorni di frutti rossi e note speziate che richiamano il tabacco e il pepe. Fresco e avvolgente, resta di grande concentrazione e lunga persistenza al palato.

Ideale con arrosti e carni in umido, ravioli con funghi porcini e sughi di cinghiale.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy