Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini

denominazione

Chianti Classico

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

formato

0,75 L

aromi

Affumicato, Amarena, Arancia, Ciliegia in confettura, Iris, Liquirizia, Melograno

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Prodotto votato da 6 clienti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini

Principe Corsini

0,75 ℓ

Sconto 14%

39,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 52,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 45,90 €

Prezzo più basso: 45,90 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 11 ore e 44 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Falstaff

94/100

Mundus Vini|Golden Metal

Robert Parker

2016

94/100

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2016

97/100

Descrizione

Il vino Zac è un Chianti Classico Gran Selezione Biologico prodotto dall’azienda Principe Corsini nella zona di San Casciano in Val di Pesa.

Da vigne di età avanzata e ubicate a un’altitudine media di 270 metri s.l.m., si ricavano le uve da avviare alla fermentazione in vasche d’acciaio. La fermentazione dura 16 giorni alla temperatura di 28°C. Seguono un affinamento in barrique usate per 18 mesi e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Di un bel rosso porpora con qualche trasparenza, presenta al naso note di amarene, arancia, iris. Al palato l’attacco è preciso con tannini molto educati e ritorni di frutti rossi e note speziate che richiamano il tabacco e il pepe. Fresco e avvolgente, resta di grande concentrazione e lunga persistenza al palato.

Ideale con arrosti e carni in umido, ravioli con funghi porcini e sughi di cinghiale.

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