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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2018
confezione
Astucciato
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Mora, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
5,00 / 5
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Prodotto votato da 7 clienti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ, Astucciato
95 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  126,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
2018
93/100
Veronelli
2018
92/100
James Suckling
2018
94/100
Decanter
2018
93/100

Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione della Tenuta Casenuove nasce sulle colline di Panzano in Chianti, in provincia di Firenze. L'azienda è stata per decenni di proprietà della famiglia Pandolfini, per poi essere acquisita nel 2015 da Philippe Austruy, già proprietario di alcune Tenute in Francia e una Tenuta in Portogallo. La supervisione delle vigne e la preparazione degli assemblaggi dei vini sono seguiti dal consulente Stéphane Derenoncourt.

Le uve Sangiovese in purezza vengono vinificate in vasche di cemento vetrificate, a cui segue un periodo di affinamento di 18 mesi in botte grande.

Nel bicchiere il vino è di colore rosso rosso rubino con sfumature granate. Il naso svela profumi di viola e di frutta nera, mirtillo e mora su tutti, con note finali speziate. Il sorso è pieno ed elegante, dai tannini decisi e ben strutturati e dalla buona persistenza.

Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia e in umido e a cacciagione e formaggi stagionati.

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