Scheda tecnica
Descrizione
Il Chianti Classico Storia di Famiglia di Cecchi è un vino prodotto nell'area di Castellina in Chianti, in Toscana. Il territorio è caratterizzato da suoli ricchi e un clima favorevole che contribuisce alla maturazione ottimale delle uve.
Il processo di vinificazione include un invecchiamento di sei mesi in barrique, seguito da almeno due mesi in bottiglia. Questo affinamento bilancia le caratteristiche fruttate con la struttura tannica, dando vita a un vino che esprime eleganza e tipicità.
Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino brillante. All'olfatto è ricco di sentori di frutta rossa fresca, con delicati accenni speziati che arricchiscono il profilo aromatico. Al palato offre un ingresso avvolgente, sostenuto da una vivace freschezza che conduce a un finale lungo e piacevole.
Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse e piatti a base di selvaggina.