Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico DOCG 2021 Querciabella

denominazione

Chianti Classico

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique, Tonneaux

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti di bosco

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG 2021 Querciabella

Querciabella

0,75 ℓ

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

premi delle altre annate

Bibenda

2020

Luca Maroni

2020

94/99

James Suckling

2020

93/100

Jancis Robinson

2020

17/20

Veronelli

2019

Decanter

2019

93/100

Antonio Galloni

2018

93/100

Luca Gardini

2017

96/100

Wine Spectator

2015

92/100

Descrizione

Il Chianti Classico Querciabella dell'omonima azienda nasce in vigneti situati nelle zone di Greve in Chianti.

È realizzato in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Sauvignon, selezionate e raccolte manualmente a fine settembre. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione di 12 giorni. Successivamente il vino affina in barriques e in tonneaux per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

ll Querciabella è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso presenta sentori di frutti di bosco e ciliegie. Al palato offre un sapore concentrato di ciliegie con un accenno di anice stellato.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento con selvaggina e formaggi.

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