Scheda tecnica
Descrizione
Il Chianti Classico Contessa di Radda di Geografico nasce in vigneti situati nel comune senese di Castellina in Chianti, nel cuore della DOCG Chianti Classico.
È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Canaiolo e Colorino, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in rosso, il vino affina per 16 mesi in botti di rovere tonneaux e per altri 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di viola mammola. Al palato risulta asciutto ed equilibrato, leggermente tannico.
Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.