Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni bianche, Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

denominazione

Chianti Classico

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Canaiolo, Colorino, Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche, Fragolina di bosco, Geranio, Humus, Marasca, Mirtillo

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

Castello Monsanto

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

19,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 21 €

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Descrizione

Il Chianti Classico di Castello Monsanto nasce in vigneti situati nel comune di Barberino Val d'Elsa, in provincia di Firenze.

È prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con uve Colorino e Canaiolo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata per circa 18-20 giorni, con délestage e rimontaggi. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia (38 hl).

Questo Chianti Classico presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di marasca, fragolina e mirtillo, arricchiti da note di geranio, humus ed erbe aromatiche. Al palato risulta fresco e sapido, di buona persistenza.

Perfetto per accompagnare il pollame e le carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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